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技術(shù)文章

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博醫(yī)康食品凍干機(jī)將酸奶塊變黃金通過引進(jìn)真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備，一些食品生產(chǎn)企業(yè)，將酸奶通過凍干技術(shù)干制成酸奶塊，既保留益生菌活性和營養(yǎng)成分，又增加了*的口感和風(fēng)味。通過由“液體”到“固體”的轉(zhuǎn)變，食品企業(yè)令酸奶塊身價(jià)大增，酸奶塊成為了其致富路上的“鋪路石”。固態(tài)酸奶其實(shí)早就在市場中存在，采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制成的酸奶塊，很容易失去益生菌活性并破壞其營養(yǎng)成分，無法很好地保持酸奶原有風(fēng)味。同時(shí)，酸奶塊還容易受到外界污染，產(chǎn)生產(chǎn)品安全、衛(wèi)生等問題。而通過凍干技術(shù)，可以將酸奶塊在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環(huán)境下加...

5-27 2020
博醫(yī)康凍干機(jī)助您抓住凍干食品商機(jī)凍干食品是近兩年才出現(xiàn)在市場上的新型產(chǎn)品，它的出現(xiàn)離不開凍干技術(shù)和凍干機(jī)設(shè)備的普及。如今很多食品的干燥都開始使用凍干機(jī)。如水果干、蔬菜條經(jīng)過凍干口感會(huì)變得更加酥脆，使用凍干技術(shù)的脫水蔬菜和脫水肉的復(fù)水速度會(huì)更快，復(fù)水后的狀態(tài)也會(huì)更接近原料。凍干食品的原理很簡單，在真空狀態(tài)下，凍干機(jī)將食物內(nèi)部含有的固態(tài)水迅速升華成氣態(tài)，完成干燥。經(jīng)過干燥后能去除食物中95%~99%以上的水分，不僅能提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品保質(zhì)期也能得到延長。與常規(guī)的干燥方法相比，凍干機(jī)的特別之處就在于干燥過程中的溫...

5-27 2020
凍干食品商機(jī)大博醫(yī)康凍干機(jī)助您占據(jù)先機(jī)凍干食品是近兩年才出現(xiàn)在市場上的新型產(chǎn)品，它的出現(xiàn)離不開凍干技術(shù)和凍干機(jī)設(shè)備的普及。如今很多食品的干燥都開始使用凍干機(jī)。如水果干、蔬菜條經(jīng)過凍干口感會(huì)變得更加酥脆，使用凍干技術(shù)的脫水蔬菜和脫水肉的復(fù)水速度會(huì)更快，復(fù)水后的狀態(tài)也會(huì)更接近原料。凍干食品的原理很簡單，在真空狀態(tài)下，凍干機(jī)將食物內(nèi)部含有的固態(tài)水迅速升華成氣態(tài)，完成干燥。經(jīng)過干燥后能去除食物中95%~99%以上的水分，不僅能提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品保質(zhì)期也能得到延長。與常規(guī)的干燥方法相比，凍干機(jī)的特別之處就在于干燥過程中的溫...

5-26 2020
抓住凍干食品前景北京博醫(yī)康助您開拓從國內(nèi)外市場需求來看，我國凍干食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。發(fā)展我國冷凍干燥食品工業(yè)，必須發(fā)展冷凍干燥設(shè)備。我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，蔬菜、肉類、食用水資源豐富，這類食品資源加工成凍干食品，是一項(xiàng)前景好、利潤大、風(fēng)險(xiǎn)小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。為了給中國凍干食品工業(yè)提供良好的技術(shù)設(shè)備保障，北京博醫(yī)康加強(qiáng)自主研發(fā)，在引進(jìn)消化吸收的過程中，不斷提出了更加符合國情，更加切實(shí)可行的設(shè)備改進(jìn)方案。從工藝水準(zhǔn)的提高，到控制系統(tǒng)的改良，以及降低能耗提高效率等方面，不斷提高旗下食品凍干機(jī)的設(shè)計(jì)及生產(chǎn)水平。如今，博醫(yī)康食...

5-26 2020
內(nèi)蒙古銀宏干細(xì)胞庫采購博醫(yī)康Pilot10-15Es凍干機(jī)項(xiàng)目背景：內(nèi)蒙古銀宏干細(xì)胞生命科技投資有限公司作為投資主體，通過內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委組織部、發(fā)改委、科技廳、衛(wèi)生廳、市政府等各級(jí)政府的支持和推動(dòng)，在內(nèi)蒙古建設(shè)起以干細(xì)胞產(chǎn)業(yè)為核心的、包括內(nèi)蒙古干細(xì)胞生命科技產(chǎn)業(yè)化基地，院士工作站和干細(xì)胞生物資源儲(chǔ)存庫在內(nèi)的生命科技產(chǎn)業(yè)園，其中干細(xì)胞庫是國家干細(xì)胞系統(tǒng)工程中的重要成員。銀宏干細(xì)胞庫由中源協(xié)和干細(xì)胞生命科技股份有限公司與和澤生物科技有限公司等合作單位提供技術(shù)支持，干細(xì)胞生物學(xué)家馬丁·伊文思為科技顧問，由吳組澤、裴鋼等院士的干細(xì)胞生命科...

5-22 2020
江蘇安泰采購博醫(yī)康Pilot5-8Es凍干機(jī)項(xiàng)目背景：江蘇安泰生物技術(shù)有限公司，是從事免疫細(xì)胞治療技術(shù)所需的靶向物質(zhì)研發(fā)及其產(chǎn)業(yè)化的生物技術(shù)公司。2007年8月創(chuàng)建于中國醫(yī)藥城（江蘇泰州）。公司是生物芯片國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，生殖健康領(lǐng)域的再生醫(yī)學(xué)國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)起設(shè)立單位之一，并于2010年4月被國家人口計(jì)生委授予“生物醫(yī)藥基地”建設(shè)單位。公司主營產(chǎn)品包括二大類：一是針對(duì)慢性乙肝、腫瘤等重大疾病細(xì)胞治療所需的靶向物質(zhì)、靶向樹突細(xì)胞（T-DC）培養(yǎng)試劑盒等實(shí)體性產(chǎn)品；二是T-DC、CIK、NK、4S-DC、臍帶組織干細(xì)胞等技...

5-22 2020
博醫(yī)康食品凍干機(jī) 讓酸奶塊成為致富“鋪路石”通過引進(jìn)真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備，一些食品生產(chǎn)企業(yè)，將酸奶通過凍干技術(shù)干制成酸奶塊，既保留益生菌活性和營養(yǎng)成分，又增加了*的口感和風(fēng)味。通過由“液體”到“固體”的轉(zhuǎn)變，食品企業(yè)令酸奶塊身價(jià)大增，酸奶塊成為了其致富路上的“鋪路石”。固態(tài)酸奶其實(shí)早就在市場中存在，采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制成的酸奶塊，很容易失去益生菌活性并破壞其營養(yǎng)成分，無法很好地保持酸奶原有風(fēng)味。同時(shí)，酸奶塊還容易受到外界污染，產(chǎn)生產(chǎn)品安全、衛(wèi)生等問題。而通過凍干技術(shù)，可以將酸奶塊在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環(huán)境下加...

5-19 2020
凍干食品好處多博醫(yī)康凍干機(jī)助您抓住商機(jī)凍干食品是近兩年才出現(xiàn)在市場上的新型產(chǎn)品，它的出現(xiàn)離不開凍干技術(shù)和凍干機(jī)設(shè)備的普及。如今很多食品的干燥都開始使用凍干機(jī)。如水果干、蔬菜條經(jīng)過凍干口感會(huì)變得更加酥脆，使用凍干技術(shù)的脫水蔬菜和脫水肉的復(fù)水速度會(huì)更快，復(fù)水后的狀態(tài)也會(huì)更接近原料。凍干食品的原理很簡單，在真空狀態(tài)下，凍干機(jī)將食物內(nèi)部含有的固態(tài)水迅速升華成氣態(tài)，完成干燥。經(jīng)過干燥后能去除食物中95%~99%以上的水分，不僅能提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品保質(zhì)期也能得到延長。與常規(guī)的干燥方法相比，凍干機(jī)的特別之處就在于干燥過程中的溫...

5-19 2020

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